Плодов въглен
Плодовите въглища е дървен въглен, тоест барбекюто, обработено от изгаряне, дестилация и други процеси след намаляване на дневника. На пазара има много видове плодови въглища, като дърво от ябълка, дърво личи и др. Въртъкът е сравнително лесен за запалване и ще излъчва миризма на дърва за огрев при скара.
Плодовият въглен също има недостатъци, тоест времето за изгаряне не е достатъчно дълго. В крайна сметка той е направен от суров въглен и не е толкова компактен, колкото машинно изработен въглен.
1. Време за запалване: Едно парче може да се запали за 1 минута и след това да го остави да изгори сам. След 10 минути може да бъде изгорен основно.
2. Време за изгаряне: Отнема около 1 час, за да изгорите всички наведнъж. Времето за изгаряне наистина е кратко, но добавянето на повече дървени въглища веднъж няма да повлияе на барбекюто.
3. Характеристики: По принцип няма дим при грил плодов въглен, а топлината не се различава от обикновения машинно изработен въглен. Няма миризма на други запалници и цялата храна на скара е гарантирана, че е оригинална.
Машинен въглен
Обикновеният машинно изработен въглен се предлага в две форми: дълги ленти и топки. Дългите ленти са по -лесни за запалване, отколкото топки.
Най-важното нещо, което трябва да се реши с машинно изработен въглен, е проблемът с запалването. Трябва да се използват спомагателни запалители. При спешна ситуация, изсипването на масло за готвене върху машинния въглен, за да го запали, също е метод, но ще има пламъци. Трябва да изчакате, докато пожарът бъде погасен, преди да можете да барбекю.
Спомагателните елементи за запалване на дървени въглища включват огнеметри, восък за запалване, алкохолни блокове и восъчни дървесни ленти.
Механичният въглен обикновено може да изгори за 4-6 часа. Има два вида дълги ленти: шестоъгълни и квадратни, а функциите са еднакви.
Обобщение на съвпадение на въглен за барбекю:
1. Машинен въглен (сферична\/лента) + восъчни дървесни ленти + съвпадения
2. Машинен въглен (лента) + алкохолен блок\/восък за запалване + огнеустойчив
3. Плодов въглен + съвпадения
